ICA Kvantum Kungsholmen

Niklas och Pia Göransson öppnade butiken på Kungsholmen så sent som 2019; men redan från början stod det klart hur Kvantum-profilen utvecklas i den här delen av Stockholm - med innerstadspublik som ställer alldeles särskilda krav. Här möter du inte frukt&grönt först i kundvarvet - här måste man snabbt ta hand om sina hungrigna lunchgäster - här säljer man drygt 350 varma luncher om dagen, sen tillkommer sallader, baguetter och andra kalla rätter. Det är som en mycket välbesökt lunchrestaurang! En av rätterna kallas ”Svinnräddaren” och består av råvaror som blivit över i butiken. För övrigt har man 1334 ekologiska artiklar i butiken och satsar hårt på ”Från Sverige-märkningen.

Butiken behåller Nivå 4 även 2022.