Stora Coop Stadion Malmö
På köttavdelningen i denna mastiga butik finns kunnig personal som genast, och med påtaglig stolthet, visar oss var naturbetesköttet finns. Det finns många varianter, även färs. Vi knallar bort till fiskavdelningen och önskar att samma kompetens fanns här, men när vi frågar efter certifieringar får vi det lite gåtfulla svaret att alla fiskar är ”godkända”, dock lyser MSC- och ASC-loggorna med sin frånvaro. Eko-skyltningen är Coops egna och bitvis funktionell och tydlig – i synnerhet vid frukt och grönt; butikens gröna stolthet. Det är snyggt, kommunikativt och i säsong. Med en ökad samordning mellan respektive avdelning kan detta bli riktigt bra!
Snyggt, kommunikativt och i säsong