ICA Kvantum Knivsta

Det här är butiken som satsar helhjärtat på lokal mat och dryck – särskilt inom kött, chark, ost och mejeri där andelen närproducerat är extra stor. Nästan en tredjedelen av allt kött man säljer kommer från Uppland. Även inom frukt och grönt satsar man på lokala producenter – och förra sommaren tog man fram sitt eget ekologiska öl tillsammans med ett bryggeri som ligger ett stenkast från butiken. Dessutom; bra koll på matsvinnet och rätt inställning när det gäller att öka andelen växtbaserat i butik!