ICA Kvantum Eslöv

Handlare Stefan Wieloch fortsätter imponera på oss med sin otroliga vilja att bidra till något större. Han poängterar vikten av det cirkulära, som han menar på ofta hamnar bakom det ekologiska och lokala i diskussionen kring hållbarhet. Här lär man ut att genom att äta svenskt och närproducerat får man inte bara i sig bra mat, utan man gynnar också landsbygden, främjar det öppna landskapet, minskar transporter genom kortare avstånd, samt skapar arbetstillfällen. ”Vi har ett ansvar som ICA-handlare att agera som en marknadsplats åt våra lokala producenter.” – Stefan. Butiken är mer avskalad vad gäller kommunikation, men att utbilda kunderna står högt på prioriteringslistan, och det man kommunicerar slår starkt.

Butiken behåller sin nivå från 2022. (Bedömd 2023)