Stora Coop Bromma
Det första man som kund möts av är en stor, färgsprakande och välsorterad avdelning för frukt- och grönt och en doft av nybakat från butikens bageri. Redan här möts vi av skyltar som talar för att äta i säsong och använda hela varan, och installerad vattendimma som halverat avdelningens FYS. Förra året räddade butiken mat för nästan 2,5 miljoner kronor, en ökning med 145 procent från året innan. Dessutom har butiken gett stor plats åt vegetariskt och det ekologiska utbudet är forsat högt. Däremot får utländskt kött ta stor plats på en väl synlig position. För att stiga till högsta nivån önskar vi också ett utbud som garanterar hållbart fiske.
Butiken behåller sin nivå från 2022.
Maträddaren! (Bedömd 2023)