Coop Fruängen
Coopkedjan är bra på att se efter, följa upp och effektivisera sin energiförbrukning. Och Coop Fruängen är inget undantag. Här kan kunderna läsa om kedjans rena el från vind och vatten; en viktig bit i det stora hållbarhetspusslet. Men överlag är det inte mycket som utmärker Coop Fruängen inom hållbarhet. Det är en fräsch butik med prydliga butikshyllor, men vi saknar den hållbara ådran. I dagsläget ser vi inga större ambitioner till att lyfta frågor som matsvinn, plastförbrukning, hållbara alternativ i fiskdisken och kommunikation om varför det är viktigt samt exponering av lokala leverantörer.
Fint – men inte speciellt hållbart