De mest
hållbara
matbutikerna
i UPPSALA
2021-2022
I universitetsstaden Uppsala har vi besökt och bedömt ett 30-tal fullsortimentsbutiker – och som vanligt är det både högt och lågt, både engagerat och oengagerat. Som i många andra svenska städer måste de gröna budskapen slåss om uppmärksamheten med de röda – och det är tufft! Coronapandemin skakade om branschen rejält och kanske har vi blivit lite mer ansvarsfulla, lite mer omtänksamma och medvetna om hur sårbart vår samhälle är. Hur pandemin påverkat våra köpbeteenden är för tidigt att säga, men vi hoppas och tror att vi svenskar är lite klokare nu – än före pandemin. Vad står ut i Uppsala? ICA Kvantum Gränby är omöjlig att inte nämna; en mer inspirerande butik får man leta efter. Deras hårda jobb tar dem hela vägen upp till högsta nivån – FEM. Vi bockar och bugar – och hoppas att utmärkelsen inte gör er mätta och glada, utan ännu hungrigare.
Annons
Annons
