
ICA Kvantum Gränby
ICA Kvantum Gränby är en Svanenmärkt butik som satsar på hållbarhet i alla led; allt från att vara en cykelvänlig arbetsplats, arbeta med lokala producenter och svenskproducerade varor till att minska matsvinnet genom att på olika sätt ta tillvara fullt ätbar, men något kantstött mat. Butiken har även ett nära samarbete med det lokala näringslivet; varje dag hämtar Uppsala Stadsmission stora mängder matvaror som på så sätt kommer till användning i stället för att kasseras. Fokus ligger på att minska matsvinnet och att inspirera och underlätta till hållbara val för butikens kunder. Ett grönt föredöme!
Årets butiksledare: Johan Wendin
”I den här butiken är det aldrig långt mellan ORD och HANDLING. Det här är en butiksledare som arbetar kundfokuserat och långsiktigt med frågor som rör hållbarhet.”
Utmärkelser
Kaffe Från Sverige Eko Bröd Årets Butiksledare 2021En matbutik med hållbarhet i sitt DNA