Hemköp Svava C

Hemköp i Svavagallerian vill inspirera fler att välja växtbaserat; en högt prioriterad fråga enligt butikschef Adam Nilsson. Centralt arbetar Hemköp med att guida till mer klimatsmarta och vegetariska alternativ; bland annat genom samarbete med Jävligt Gott-Gustav och veckans Vego-vara. Framöver kommer större resurser läggas på att förtydliga butikskommunikationen, bland annat genom att lyfta fram baljväxter och rama in Vego-avdelningarna. Vad butiken redan gör mycket bra är att lyfta fram certifierad sjömat och berätta för kunden varför miljömärkta alternativ är att föredra.