Årets Stora Svinnpris 2018: här är nomineringarna

22 mars, 2018

Nu lanserar Sveriges ledande restaurangguide WHITE GUIDE en ny guide som bedömer matbutiker ur ett hållbarhetsperspektiv: White Guide Green. Totalt har drygt 350 butiker i Sverige testats.

I kategorin Årets Stora Svinnpris 2018 nomineras 3 butiker som på ett framstående sätt arbetar med att minska matsvinnet i butik och som kommunicerar behovet av ett minskat svinn ut mot kunderna.

Följande matbutiker i Sverige kommer att placera sig på plats 1-3 när priserna i White Guide Green delas ut på en gala på Grand Hotel i Stockholm den 30 maj 2018.

  • Coop Leksand, Leksand – Utbildar kunderna i att lukta och smaka
  • ICA Maxi Stormarknad Universitetet, Örebro – Med en restaurang som håller i längden
  • Willys Hemma Majorna, Göteborg – Skänker bort mat som blir över

Juryn har bedömt hur butiken arbetar för att minska butikens eget matsvinn och hur den bidrar till att öka respekten för råvaran i svenska hushåll. Årets Stora Svinnpris 2018 delas ut i samarbete med Skånemejerier.

White Guide Green är ett samarbete mellan White Public AB och Bergkvist Publishing AB. Guiden genomförs med stöd av följande partners: KRAV, Oatly, Reko, Royal Greenland, Scan, Skånemejerier och Sydgrönt.

 Mer information: